LEERBEDRIJF
Ashford als Leerbedrijf
Ashford op Landgoed Huis de Voorst was betrokken bij het oprichten van de International Butler Academy. Het lesprogramma bestond uit een brede kennis als het gaat om etiquette, culinaire experiences en het ontwikkelen van een breed fundament aan kennis in gastvrijheid, zonder hierbij de menselijke aspecten & behoeftes te verliezen. Het bewustzijn stimuleren & buiten eigen kaders te denken zijn de keywoorden. Kijken vanuit een menselijk perspectief in een snel levende wereld.
“Kijken/denken in mogelijkheden & niet in beperkingen” is ons motto waar wij onze bedrijfscultuur op bouwen.
Onze medewerkers, leerlingen & stagiaires worden door het management team van Ashford volledig getraind & begeleid in hun werkzaamheden. Door de kleinschaligheid van het bedrijf geeft dit ons de kans onze leerlingen & stagiaires op bijna alle vlakken van het bedrijf ervaring op te laten doen - van bediening, keuken, marketing, sales, administratie, facilitair & inkoop tot housekeeping. Betrokkenheid, individuele kracht & enthousiasme worden gestimuleerd om een oprechte, kwalitatieve & warme service te kunnen bieden. Elke medewerker wordt gestimuleerd het beste uit zijn/haar potentieel te halen. Hierdoor zijn alle medewerkers overal inzetbaar & hebben ze alle facetten van de dienstverlening zelf ondervonden. Hierdoor leren ze niet alleen ons serviceniveau van A tot Z kennen, maar krijgen zei ook de kans vaardigheden op te bouwen die zei in alle facetten van het leven, niet alleen hun studie, zullen ondersteunen.
Wij beschikken over jarenlange ervaring op nationaal & internationaal 5 & 6 sterren niveau. Van hotel-, restaurant-, brand-, en entertainmentmanagement tot culinaire vakmanschap, evenals sales, marketing & events. In de afgelopen jaren is de directie benoemt door de Masters of Luxury tot “Masters of Excellence”. Het managementteam werd gehonoreerd voor excellence in performance door twee van de grootste fortune 500 hospitality bedrijven in de wereld - MGM Resorts International & Wynn Resorts International.
Landgoed Huis de Voorst biedt een werkomgeving die voor iedereen gelijk is. Door een mix van diverse achtergronden, culturen & talen biedt hebben wij de mogelijkheid een breed publiek te verwelkomen. Door deze gezonde mix wordt iedere gast gefaciliteerd in zijn behoefte.
Exclusiviteit, emotie & stijl - gecombineerd met gezelligheid & een persoonlijke benadering. Even weg uit het dagelijkse & puur genieten.
Doel van het opleiden
Op Landgoed Huis de Voorst hebben wij passie voor de horeca, voor het ondernemerschap, het innoveren, buiten de kaders te denken & gedreven mensen de tools te kunnen bieden in de horeca, maar ook economische inzicht & een perspectief in deze branche te kunnen geven.
Het ontwikkelen van kennis, begeleiden van talenten, stabiele arbeidsmarkt, potentiële kandidaten binnen de organisatie te begeleiden en te behouden. Ook leren wij veel van onze leerlingen & stagiaires, de nieuwe generaties, de trends, behoeftes & waarde stellingen die ons in de markt niet alleen relevant houden maar ook in velen voorop laten lopen.
Erkenningen
Sector: Entree
Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie [niveau 1]
Cross-over
Leidinggevende international hospitality [niveau 4]
Economie en administratie
(junior) accountmanager [niveau 4]
Commercieel medewerkeer [niveau 3]
Medewerker evenementenorganisatie [niveau 4]
Medewerker marketing en communicatie [niveau 4]
Horeca en bakkerij
Gastheer/-vrouw [niveau 2]
Gespecialiseerd kok [niveau 4]
Kok [niveau 2]
Leidinggevende keuken [niveau 4]
Manager/ondernemer horeca [niveau 4]
Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw [niveau 3]
Zelfstandig werkend kok [niveau 3]
Zorg en welzijn
Medewerker facilitaire dienstverlening [niveau 2]
Voor meer informatie omtrent onze erkenningen kijk op deze site.
Ben jij ook geïnteresseerd in een stage- of leerplek op Landgoed Huis de Voorst?
Solliciteer dan nog vandaag met een korte motivatie brief & CV via het onderstaande formulier!
